Котлеты из оленины

Готовятся из мяса северного оленя, выросшего в дикой природе Якутии. Основное «блюдо» в рационе этого животного – это мох ягель, натуральный антисептик, поэтому мясо чистое, как вода в горной реке. Употребление котлет из оленины в пищу налаживает работу пищеварительного тракта, положительно влияет на мозговые клетки, восстанавливает работу нервной системы. Фосфор в мясе обеспечивает усвоение кальция, необходимого для укрепления костей, зубов и ногтевых пластин. При постоянном употреблении оленины проявляется омолаживающий эффект продукта: эту функцию выполняет селен, обладающий антиоксидантным действием. Для приготовления котлет из оленины мы используем только отборную мякоть, соль и перец, чтобы не перебивать густой и насыщенный вкус мяса. Блюдо очень неприхотливо в приготовлении, что порадует хозяйку или хозяина: достаточно поставить котлеты в духовку на 180 градусов на 15-20 минут или поджарить на сковородке. Только обязательно готовить их порционно и сразу есть. Мясо оленины весьма нежелательно запекать с расчетом на неделю вперед, а потом разогревать, так оно теряет сочность и полезные свойства.

Состав: оленина, соль, перец.

Условия хранения: охлажденный продукт от 0 до 6°С (24 часа), замороженный до -18°С (90 суток).

Пищевая ценность на 100г продукта: Б-18,8 г; Ж-6,8 г; У-3,7 г. Энергетическая ценность 156,9 ккал.

Упаковка: фирменная вакуумная упаковка.