Щёчки говяжьи

Говяжьи щеки имеют плотную и волокнистую структуру из-за активной работы мышц у животного. Однако при длительной термообработке щеки становятся мягкими и сочными. Мясо щек темноцветное с малым содержанием жира и насыщенным вкусом. Его можно тушить в соусах или бульонах, медленно варить или томить в духовке. Говяжьи щеки богаты белком и маложирные, что делает их подходящим ингредиентом для разнообразных блюд.

Состав: щеки говяжьи.
Пищевая ценность на 100г продукта: Б-17г, Ж-7г, У-0г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 125 ккал.
Срок годности: не более 5 суток от 0 °С до +5 °С.