Сыр BLUE с голубой плесенью 54%

Мягкий, нежный, маслянистый, сливочный сыр с пикантным, пряным, островато-солоноватым вкусом. Сыр подаётся как самостоятельная закуска или в составе «сырной тарелки». Идеально сочетается с орехами, фруктами (грушами, инжиром, виноградом) и цельнозерновым хлебом. 

Состав: молоко нормализованное, соль, благородная плесень (Penicilum Roqueforti), закваска (Mesophilic bacteria), молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сыр подаётся как самостоятельная закуска или в составе «сырной тарелки». Идеально сочетается с орехами, фруктами (грушами, инжиром, виноградом) и цельнозерновым хлебом.
Пищевая ценность на 100г продукта: Ж-28г, Б-19г, У-4г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 343 ккал.
Срок годности: 90 суток при температуре +2С до +6С и относительной влажности воздуха не более 85%.