Сыр Крымский с козьим молоком, 50%

Подобный сыр с давних времён производили в окрестностях Крыма, поскольку люди, жившие там, особенно ценили уникальные полезные свойства козьего молока. Это продукт с тонким, резким, анималистичным вкусом, который не спутать ни с чем. Хороший козий сыр пахнет не только лугами, орехами или цветами, но и как будто самой козой. Имеет довольно плотную структуру с небольшим количеством мелких дырочек неправильной формы. Прекрасно сочетается со свежими ягодами и медом.

Состав: молока коровье, молока козье , соль, закваски ферментного препарата (молокосвертывающий фермент, полученный ферментацией или микробного происхождения) фермента липаза.
Пищевая ценность в 100 г продукта : Б-23г, Ж-29г, У-0г.
Энергетическая  ценность на 100 г продукта: 361 ккал. 
Срок хранения: 240 суток при t от - 4°С до 6°С. После вскрытия 5 суток.