Сыр Пармезан Reggiano

Настоящий шедевр итальянского сыроделия, созданный по старинным технологиям в регионе Эмилия-Романья. Только лучшее непастеризованное молоко утреннего и вечернего удоев используется для производства этого элитного продукта. Сыр выдерживается минимум 12 месяцев, приобретая уникальный глубокий вкус с оттенками ореха и фруктов, яркий аромат и неповторимую твердую структуру, рассыпающуюся хрустящими хлопьями при нарезке. Традиционно применяется в тертом виде для украшения классических итальянских блюд вроде пасты, ризотто, овощных салатов и супов. Можно подавать отдельным блюдом вместе с медом, фруктами или в сочетании с благородными напитками, такими как вина Chianti Classico или Lambrusco Emilia. Это идеальное дополнение к вашему столу, дарящее удовольствие истинному гурману и воплощающее дух традиционной итальянской кухни.

Состав: непастеризованное коровье молоко (утреннего и вечернего удоя), соль морская, натуральная сычужная закваска животного происхождения.
Пищевая ценность на 100г продукта: Б-33г, Ж-28г, У-1г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 392 ккал.
Срок годности: 24 месяца при температуре от 5°С до +10°С и относительной влажности воздуха не более 80%.