Чеснок

Чеснок очень активно используют в кулинарии. Даже небольшое количество чеснока делает блюдо пикантнее. Его предпочитают использовать во многих блюдах, чтобы вкус был насыщеннее и ярче. Сушеный чеснок можно добавить в мясные, овощные блюда, супы, салаты, соусы, маринады, начинки для закусок, бутербродов. Чеснок придает креветкам, морским гребешкам, крабам, и омарам изысканный вкус. С ним делают многие салаты.