Специи
Для баранины
Тмин, куркума, гор. перец, кориандр, петрушка
Для куры
Чеснок, имбирь, куркума, карри, паприка, перец чёрный молотый
Для моркови по-корейски
Кунжут, гор. перец, сладкий перец, чеснок, глутамат, кориандр
Для мяса
Гор. перец, шамбала, укроп семена, помидор сушеный, базилик, кориандр, зира
Для плова
Сладкий перец, сушеный помидор, зира, барбарис, куркума, шафран
Для рыбы
Розмарин, перец болгарский, петрушка, паприка, кориандр, карри
Для сациви
Хмели-сунели, карри, шафран, куркума, уцю-сунели
Для свинины
Кориандр, чеснок, куркума, кумин, перец гор., сладкий перец, укроп, тимьян
Для супа и борща
Сельдерей, сладкий перец, тархун, майоран, укроп семена, помидор сушёный
Для фарша
Зира, шамбала, сациви, тимьян, сладкий перец, гор. перец, хмели-сунели, чеснок
Для харчо, солянки, ухи
Перец красный, укроп, лук, чеснок, петрушка, эстрагон, шафран
Для шавермы
Куркума, имбирь, глутамат, карри, чеснок, кориандр
Для шашлыка
Кориандр, паприка, кандари, шамбала, чили, лук, базилик, хмели-сунели
