Наш блог

Почему нужно круглый год есть сало?

«Сало — великая сила, объединяющая народы», - сказал однажды то ли мудрец, то ли простой обыватель. И не ошибся!

В чем польза сыродавленного масла?

Сыродавленное масло недаром называют «расплавленным золотом». Трудно представить себе более полезную жидкость в кухне любого народа. Без масла и блюда не блюда, и здоровье не сибирское, и вообще, жизнь не та – совсем как без кота.

Простой рецепт вкусного куриного бульона

Куриный суп – один из главных и наиболее устойчивых признаков заботы и внимания со стороны близких. Вспомните, сколько раз мы умиротворенно вздыхали и жадно потягивали ноздрями, увидев перед собой тарелку со светлой дымящейся жидкостью, источающей неповторимый аромат.

Нужно ли вернуть рыбный день?

Наверняка многие из нас, заставших советский период, помнят рыбный день по четвергам. Кто-то ворошит прошлое с удовольствием, потому что как любил рыбу, так и любит. А кто-то тихонько фыркает... Что поделаешь, насильно мил не будешь.

Натуральный вкус продуктов: а вы знаете, какой он на самом деле?

Натуральный вкус мяса, рыбы, птицы и других продуктов существенно отличается от промышленного, химического, к которому, к сожалению, стали привыкать наши граждане. Рассмотрим эту тему на примере мясной продукции.

Что такое фермерские натуральные продукты и чем они отличаются от обычных

Состояние нашего здоровья напрямую зависит от того, что мы едим. Давайте разберемся, в чем разница между фермерской продукцией и обычными продуктами в магазинах.