Почему нужно круглый год есть сало?

«Сало — великая сила, объединяющая народы», - сказал однажды то ли мудрец, то ли простой обыватель. И не ошибся!

В чем польза сыродавленного масла?

Сыродавленное масло недаром называют «расплавленным золотом». Трудно представить себе более полезную жидкость в кухне любого народа. Без масла и блюда не блюда, и здоровье не сибирское, и вообще, жизнь не та – совсем как без кота.

Простой рецепт вкусного куриного бульона

Куриный суп – один из главных и наиболее устойчивых признаков заботы и внимания со стороны близких. Вспомните, сколько раз мы умиротворенно вздыхали и жадно потягивали ноздрями, увидев перед собой тарелку со светлой дымящейся жидкостью, источающей неповторимый аромат.