Горчица зерно

Зернистая горчица нашла главное применение в мариновании рыбы, свинины, курицы, грибов. Можно есть ее и просто с салатом из овощей, бутербродами. Чтобы придать необычный вкус блюдам, она добавляется в йогурт, сырный соус, суфле, картофельное пюре.

 

Кроме того, горчица – отличный консервант, что позволяет использовать ее для домашних заготовок на зиму. С ней получаются очень вкусные огурцы.