Калтык телячий

Калтыком называют верхнюю часть шеи, прилегающую к голове. Этот продукт отличается плотной мышечной структурой с прослойками жира и соединительной ткани. Калтык используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как супы и рагу. Его мясо требует длительного приготовления, так как оно достаточно жесткое. Однако после термической обработки оно становится мягким и сочным, приобретая насыщенный вкус.
Кроме того калтык используется в качестве корма для животных, особенно для собак. Высокое содержание белка и питательных веществ делает его полезным и сытным питанием для домашних питомцев.

Состав: калтык телячий замороженный.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Б-13г, Ж-12г, У-0г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 148 ккал.
Срок годности: 6 месяцев при -18°С.