Карри

Карри — одна из самых популярных приправ в кулинарии. Ее применяют для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков. Карри добавляют в рецепты соусов, мясных и овощных блюд, омлетов, супов. Ароматная смесь придает кулинарным изделиям не только уникальный вкус, но и красивый желтый цвет. Иногда ее используют для окрашивания и ароматизации теста.