Рис Лазер Ташкентский

Один из лучших сортов риса, который выращивается в Узбекистане. Свое название он получил благодаря уникальному блеску и высокой степени прозрачности. Зерна ташкентского лазера имеют овальную, как будто пронзающую форму. Этот сорт риса традиционно используется для приготовления самаркандского, бухарского, хорезмского и ташкентского праздничного плова. Отличительная особенность ташкентского лазера – он не крошится и не увеличивается в размерах при варке, что очень удобно в процессе приготовления. С ташкентским лазером можно забыть о неправильных пропорциях ингредиентов, а это значит, что блюда получатся такими, как нужно. Считается диетическим сортом, позволяющим держать в норме вес, выводить шлаки, оказывает антиоксидантный эффект.