Масло ГХИ

Масло гхи — это разновидность топлёного масла, которое на протяжении столетий используется в индийской кулинарии и аюрведе. Масло гхи готовят из высокожирного молока или сливок, путем томления, при средней температуре в течение 5–6 часов. Благодаря этому в масле не остаётся белка, сахаров и выпаривается вся вода. Оно допустимо к употреблению даже теми людьми, кто страдает непереносимостью лактозы. Благодаря структурированному составу, масло гхи считается низкоаллергенным, богато жирорастворимыми витаминами К2, А, Е, Д и легко усваивается. Оно не распадается при нагревании, не выделяет канцерогены, сохраняя пользу приготавливаемых блюд. Для масла не нужен специальный контейнер для хранения, оно поставляется в красивой банке.

Состав: масло гхи.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Б-0,3г, Ж-98г, У-0,6г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 902 ккал.
Срок годности: 6 месяцев.