Печень свиная

Свиная печень - популярный субпродукт, используемый в кулинарии благодаря своим вкусовым качествам и высокой питательности. Печень имеет яркий вкус с лёгкой горчинкой, которую можно смягчить путём вымачивания в молоке или воде. Перед приготовлением с неё снимают плёнку, чтобы улучшить текстуру. В кулинарии свиную печень жарят, тушат, запекают или используют для приготовления паштетов.

Состав: печень свиная охлажденная.
Пищевая ценность на 100г продукта: Б-21,4, Ж3,7г, У-2,5г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 134 ккал.
Срок годности: 24 часа от 0 до 6°С 24 часа.