Шея свиная

Свиная шея - одна из самых сочных и ароматных частей свиной туши. Шею часто используют для приготовления шашлыка, запекания, тушения и жарки, поскольку она сохраняет сочность даже при длительной термической обработке. Мясо свиной шеи имеет насыщенный вкус и приятный аромат, который усиливается при мариновании или добавлении специй. Его можно готовить как крупными кусками, так и нарезанной кубиками. Благодаря наличию жировых прослоек, блюда из свиной шеи получаются особенно сочными и мягкими. Несмотря на высокую калорийность из-за содержания жира, свиная шея остаётся популярной благодаря своему уникальному вкусу и текстуре. Она прекрасно сочетается с различными гарнирами, такими как картофель, овощи или крупы, и подходит как для повседневных, так и для праздничных блюд.

Состав: шея свиная.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Б-17,4г, Ж-12,3г, У-0г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 343 ккал.
Срок годности: 5 суток при температуре от –1 °С до +4 °С.