Рис Аланга

Узбекский рис сорта аланга считается одним из самых популярных сортов и одним из лучших вариантов для приготовления настоящего праздничного плова. Это экологически чистый рис, выращивается в Хорезмской области, в процессе выращивания не используется вредных химикатов и удобрений. Зерна достаточно крупные, округлые, стекловидного беловатого прозрачно-жемчужного цвета. Аланга содержит большое количество крахмала, имеет немного сладковатый и очень насыщенный вкус. При приготовлении зерна увеличиваются вдвое, органично наполняясь ароматами мяса и специй.