Лангет говяжий

Говяжий лангет – это вырезка из внутренней части мышц поясничного отдела. Имеет продолговатую форму и напоминает «язычок». Лангет говядины является одной из самых ценных и популярных частей туши. Благодаря своим особенностям, он часто используется в высококлассных ресторанах для приготовления изысканных блюд из сырой говядины, таких как карпаччо, тар-тар и других гастрономических шедевров. Стейк из лангета – это настоящая находка для истинных гурманов. Когда мясо обжаривается на огне, жиры внутри лангета начинают плавиться и дополняют его неповторимым ароматом и вкусом. Это самый насыщенный и изысканный стейк, с которым определенно стоит познакомиться. Из лангета можно приготовить абсолютно любое блюдо в том числе ростбиф, бифштекс, тар-тар, мясо по-французски. Стейк можно подать с печеными овощами, салатами, свежей зеленью.

Состав: лангет говяжий.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Б-26г, Ж-11г, У-0г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 167 ккал.
Срок хранения: не более 5 дней от 0 °С до +5 °С.