Подбедерок говяжий бескостный

Бескостный подбедёрок — это наружная часть тазобедренного отруба говядины. Мясо содержит большое количество соединительной ткани, поэтому кажется жестковатым, но правильная готовка сделает блюдо мягким и тающим во рту. Подбедёрок имеет насыщенный аромат и ярко выраженный говяжий вкус.
Подбедёрок чаще всего используется для приготовления наваристых супов, заливных и поистине царских студней. Эта часть содержит большое количество белка, обладает невысокой калорийностью, поэтому пригодна для диетического питания.подбедерок без кости.
Состав: подбедерок без кости.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Б-18г, Ж-6г, У-0г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 159 ккал.
Срок годности: не более 5 суток от 0 °С до +5 °С.
Идеально для бульона
1190 ₽ / кг
Купить
в корзине: