Сердце говяжье

Говяжье сердце - питательный субпродукт, известный своим насыщенным вкусом и плотной текстурой. По питательности он практически не уступает мясу и является важным элементом сбалансированного рациона. Интересно то, что сердце, язык, печень, легкое очень отличаются по своей текстуре и вкусу. Поэтому стоит присмотреться к этим продуктам, чтобы разнообразить свой рацион. Перед приготовлением сердце следует тщательно промыть и очистить от сосудов. Процесс приготовления займет продолжительное время для достижения необходимой мягкости. Сердце широко используется в кулинарии благодаря своей универсальности и доступности. Популярные способы включают варку, тушение с овощами и специями, запекание с луком и сливочным маслом. Готовый продукт используется в салатах, паштетах, супах и закусках, начинках для блинов и пирогов.

Состав: сердце говяжье замороженное.
Пищевая ценность на 100г продукта: Б-1,7г, Ж-3,8г, У-0,2г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 96 ккал.
Срок годности: 6 месяцев при -18°С.